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糯米紙制作有什么技巧?

發布時間:[2021-01-26 10:17:58]

糯米紙,是一種可食薄膜。透明,無味,厚度0.02~0.025mm,入口即化。由淀粉、明膠和少量卵磷脂混合,流延成膜,烘干而成。主要用于糖果、糕點或藥品等的內層包裝,以防其與外包裝紙相粘,也可防潮。糯米紙是用淀粉加工制作而成,其主要營養成分即淀粉中富含的碳水化合物。能夠提供熱量,是構成機體的重要物質。但要注意的一點是,攝取過量的碳水化合物會使人體血糖和胰島素激增,從而引起肥胖,甚至導致糖尿病和心臟病。

下面為潤曉食品大家介紹一下糯米紙的制作技巧。

在食品工廠,工人把用番薯、玉米或小麥粉等淀粉調成稀漿,然后濾去雜質,用熱水沖調成淀粉糊,再將淀粉糊均勻地噴涂在干燥機上,經過烘烤后就制得一張張薄而透明的糯米紙了。

諸城潤曉食品有限公司是一家專業生產、銷售糯米紙、糯米紙粉的民營型生產廠家,公司坐落于美麗的“龍城之都”—山東省諸城市,地理位置優越,交通便捷,人文經濟發達,主要生產食用糯米紙、食用糯米紙粉等食用產品系列。

我司生產的糯米紙可用于冰糖葫蘆、糖果等專用產品包裝,同時,生產的糯米紙粉廣泛用應于糖果行業和食品行業,可根據客戶要求定制各種規格的產品并在規定時間范圍內完成生產任務,受到廣大客戶的好評。本公司在提供安全的食品和優質服務的同時歡迎社會各界人士蒞臨考察合作!愿與您精誠合作,共鑄美好明天!

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